Διατροφή φαγόπυρου για απώλεια βάρους - επιτρεπόμενα προϊόντα και μενού για μια εβδομάδα

Η δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους είναι πάντα δημοφιλής στα κορίτσια που θέλουν να τακτοποιήσουν το σχήμα τους και να βελτιώσουν την υγεία τους. Είναι αυστηρό αλλά πολύ αποτελεσματικό. Εκτός από την απώλεια βάρους σε μόλις μία εβδομάδα, μπορείτε να απαλλαγείτε όχι μόνο από το υπερβολικό βάρος, αλλά και από τοξίνες και τοξίνες. Ως εκπληκτικό μπόνους - αποκατάσταση μεταβολικών διεργασιών, καθαρό, ομοιόμορφο, υγιές δέρμα.

Η ουσία της διατροφής φαγόπυρου

η ουσία της διατροφής φαγόπυρου

Η δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους είναι μια μονο-δίαιτα, αν και ορισμένες από τις ποικιλίες της επιτρέπουν τη χρήση περιορισμένης ποσότητας φρούτων ή προϊόντων ζύμωσης. Η ουσία της διατροφής είναι η καθημερινή χρήση της ομάδας φαγόπυρου στον ατμό, η οποία έχει μια μοναδική θρεπτική σύνθεση. Το φαγόπυρο περιέχει φυτικές ίνες ευνοϊκές για τα έντερα, βιταμίνες των ομάδων Α, ΡΡ, Β, Ε, περίπου είκοσι μακρο- και μικροστοιχεία: σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, ιώδιο.

Η σύνθεση του φαγόπυρου το επιτρέπει να καταστεί πλήρες υποκατάστατο των πρωτεϊνικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος. Εάν δεν αρωματίζετε το φαγόπυρο με λιπαρές σάλτσες που αγοράζονται από το κατάστημα, γλυκά κέτσαπ με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και ζάχαρη, τότε είναι αδύνατο να το βελτιώσετε, παρά την μάλλον υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (περίπου 300 kcal ανά εκατό γραμμάρια βάρους).

Εκτός από την κλασική δίαιτα μονοπαραλλαγής, υπάρχουν επιλογές φαγόπυρου-κεφίρ, φαγόπυρου και φρούτων.

Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε σύμπλοκα πολυβιταμινών, παρατηρώντας παράλληλα οποιαδήποτε παραλλαγή της διατροφής φαγόπυρου. Έτσι, ο οργανισμός θα λάβει βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία και τα οποία στερείται κάθε μονο-διατροφής.

Κανόνες διατροφής φαγόπυρου

κανόνες διατροφής φαγόπυρου

Μια αυστηρή δίαιτα φαγόπυρου περιλαμβάνει τον πλήρη αποκλεισμό πρωτεϊνών και λιπών από τα τρόφιμα. Δεν υπάρχουν τόσες πολλές θέσεις στη λίστα των κανόνων διατροφής, αλλά όλες πρέπει να τηρούνται αναμφίβολα, διαφορετικά η αποτελεσματικότητα θα μειωθεί. Αυτό περιλαμβάνει επίσης τον τρόπο ατμού του φαγόπυρου για απώλεια βάρους, επειδή δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον προϊόντα.

  1. Απαγορεύεται να καρυκεύετε τον ατμό χυλό με βούτυρο, κέτσαπ, κρέας ή βούτυρο
  2. Πρέπει να τρώτε κλασματικά, πέντε ή έξι φορές την ημέρα. Εάν ένα τέτοιο καθεστώς είναι αδύνατο για κάποιο λόγο, τα παραδοσιακά τρία γεύματα την ημέρα είναι αποδεκτά.
  3. Το χυλό δεν μπορεί να αλατιστεί και μπορεί να βράσει στον ατμό μόνο σε νερό.
  4. Πιείτε ένα ποτήρι καθαρό ζεστό νερό πριν από το πρώτο πρωινό γεύμα. Εάν έχετε προβλήματα στο έντερο (όπως επίμονη δυσκοιλιότητα), πρέπει να πίνετε πολύ ζεστό νερό κάθε πρωί. Μεταξύ του "νερού" και του φαγόπυρου το πρωινό πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον μία ώρα.
  5. Το μέγεθος της μερίδας για κλασματικά γεύματα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα διακόσια γραμμάρια βρασμένου φαγόπυρου. Με τρία γεύματα την ημέρα, μπορείτε να διπλασιάσετε το μέγεθος της μερίδας.
  6. Η διατροφή πρέπει να συμπληρώνεται με ένα σύμπλεγμα πολυβιταμινών. Το φαγόπυρο θα δώσει στο σώμα μόνο υδατάνθρακες και ένα ορισμένο σύνολο θρεπτικών ουσιών. Η ανεπάρκεια πρωτεΐνης και λίπους πρέπει να αντισταθμιστεί. Εκτός από τα οφέλη για το σώμα, η λήψη βιταμινών θα αποτρέψει την καταστροφή της πείνας.
  7. Η διατροφή έχει σχεδιαστεί για μία εβδομάδα, το πολύ δύο.
  8. Ιδανικό για απώλεια βάρους είναι να συνδυάσετε τη διατροφή φαγόπυρου και την ελαφριά άσκηση που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι.

Το φαγόπυρο δεν πρέπει να αλατίζεται καθ 'όλη τη διάρκεια της διατροφής. Είναι πολύ δύσκολο να το φάτε σε αυτή τη μορφή, αλλά μια δίαιτα χωρίς αλάτι εγγυάται την απώλεια βάρους.

Διατροφή φαγόπυρου - μενού για την εβδομάδα

μενού για την εβδομάδα

Η κλασική δίαιτα φαγόπυρου περιλαμβάνει τη χρήση μόνο βραστού ή ατμού ομάδας για επτά ή δεκατέσσερις ημέρες. Πίνετε άφθονα υγρά καθημερινά. Εκτός από το νερό, μπορείτε να πίνετε πράσινο τσάι, φυτικά αφέψημα.

Για μια ολόκληρη εβδομάδα (ή δύο εάν έχετε αρκετή θέληση) το μενού θα πρέπει να μοιάζει με αυτό.

  • Πρωινό: διακόσια γραμμάρια μπαχαρικών βραστά χωρίς αλάτι. Μην προσθέτετε λάδι, αλάτι, ζάχαρη! Μπορείτε να πιείτε χυλό με ένα ποτήρι φρέσκο ​​πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και γάλα, ή ελαφρύ ανάλατο χυμό λαχανικών από καρότα, τεύτλα, ντομάτες ή σέλινο.
  • Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια βραστό φαγόπυρο.
  • Δείπνο: ακριβώς το ίδιο με το μεσημεριανό. Μπορείτε να το πιείτε με τσάι από βότανα, ένα ποτήρι καθαρό νερό.

Το φαγόπυρο για μια δίαιτα δεν χρειάζεται να βράσει με τον συνηθισμένο τρόπο. Ένας πολύ πιο βολικός τρόπος, που σας επιτρέπει να διατηρήσετε σχεδόν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του δημητριακού, είναι στον ατμό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να χυθούν ενάμισι ποτήρια πλυμένων δημητριακών με δύο ποτήρια βραστό νερό το βράδυ. Το πρωί, ένα ωραίο, εύθρυπτο κουάκερ που έχει διατηρήσει όλες τις ποιότητες του θα είναι έτοιμο. Θα πρέπει μόνο να χωριστεί σε τρία ή πέντε βήματα.

Μισή ώρα πριν από το γεύμα, θα πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι δροσερό ή ζεστό νερό. Αυτό θα βελτιώσει την πέψη και θα μειώσει την πείνα.

Επιλογές μενού κλασικής διατροφής

επιλογές για την κλασική διατροφή φαγόπυρου

Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές διατροφής ονομάζεται φαγόπυρο-κεφίρ. Σύμφωνα με αυτό το σχήμα, το βραστό φαγόπυρο μπορεί να πλυθεί με κεφίρ χαμηλών λιπαρών κατά τη διάρκεια ενός από τα γεύματα. Το μενού για μια μέρα μοιάζει με αυτό.

  • Πρωινό: έξι μεγάλα κουταλάκια από ατμό φαγόπυρο (χωρίς αλάτι, λάδι και άλλα πρόσθετα) και ένα ποτήρι φρέσκο ​​πράσινο τσάι.
  • Μεσημεριανό: η ίδια ποσότητα κουάκερ συν ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή bifidok χαμηλών λιπαρών.
  • Δείπνο: έξι κουταλιές της σούπας δημητριακά στον ατμό και πράσινο ή φυτικό τσάι.

Μια άλλη επιλογή περιλαμβάνει τη χρήση μη γλυκαντικών φρούτων και αποξηραμένων φρούτων μαζί με το φαγόπυρο στον ατμό. Τα μήλα, τα ακτινίδια, τα αχλάδια, τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα είναι αποδεκτά. Μερικές φορές μπορείτε να αγοράσετε σύκα ή ημερομηνίες, αλλά είναι πολύ γλυκά, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το αποτέλεσμα.

Για να το κάνετε πιο διασκεδαστικό, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού σας αλλάζοντας φρούτα κάθε μέρα. Αυτό όχι μόνο θα βοηθήσει ψυχολογικά, αλλά και θα διευκολύνει την εργασία του σώματος. Η δίαιτα φαγόπυρου είναι εύκολα ανεκτή μέσα σε δύο εβδομάδες. Ένα παράδειγμα μενού μοιάζει με αυτό.

  • Πρωινό: έξι κουταλιές ατμού φαγόπυρου, 50 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων, βότανα ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • Δεύτερο πρωινό: πέντε αποξηραμένα φρούτα.
  • Μεσημεριανό: κουάκερ φαγόπυρου στον ατμό, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
  • Δείπνο: κουάκερ, βότανα ή πράσινο τσάι.

Προϋπόθεση για όλους τους τύπους διατροφής φαγόπυρου είναι να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού την ημέρα.

Αποτελέσματα διατροφής φαγόπυρου

Για μια εβδομάδα της κλασικής διατροφής φαγόπυρου, μπορείτε να χάσετε έξι έως δώδεκα κιλά. Κάθε μέρα το βάρος μειώνεται κατά ένα κιλό. Αυτό είναι ένα πολύ υψηλό αποτέλεσμα, αλλά για να το διατηρήσετε, πρέπει να βγείτε από τη διατροφή σωστά.

Η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ σάς επιτρέπει να χάσετε βάρος από επτά έως δέκα κιλά. Σε μια δίαιτα φρούτων-φαγόπυρου, μπορείτε να χάσετε από τέσσερα έως έξι κιλά σε μια εβδομάδα. Μια θεραπευτική δίαιτα θα σας εξοικονομήσει τρία κιλά την εβδομάδα.

Θεραπευτική δίαιτα φαγόπυρου

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη θεραπευτική δίαιτα φαγόπυρου. Δεν είναι τόσο αυστηρό όσο το κλασικό και το φρούτο γάλα που περιγράφεται παραπάνω. Το πλεονέκτημα αυτής της επιλογής είναι ότι δρα πιο απαλά στο σώμα, και ως εκ τούτου μπορεί να χαρακτηριστεί ως φτηνό. Η φαρμακευτική δίαιτα φαγόπυρου γίνεται εύκολα ανεκτή ακόμη και από εκείνες τις γυναίκες που δυσκολεύονται να ακολουθήσουν αυστηρές δίαιτες. Επιπλέον, η δίαιτα που περιγράφεται παρακάτω έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, συμβάλλοντας στον καθαρισμό.

Μενού Θεραπευτικής Διατροφής

Κάθε μέρα για μία ή δύο εβδομάδες, ακολουθήστε το παρακάτω δείγμα μενού.

  • Πρωινό: ένα πλήρες πιάτο ατμού φαγόπυρου (αλάτι, βούτυρο, γάλα, άλλα πρόσθετα δεν πρέπει να είναι), ότι γραμμάρια τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι περισσότερο από δύο τοις εκατό, ζωμό βοτάνων χωρίς ζάχαρη ή πράσινο τσάιΑντί για τυρί cottage, μπορείτε να φάτε την ίδια ποσότητα φυσικού γιαουρτιού ή τριάντα γραμμάρια τυριού.
  • Μεσημεριανό: εκατό γραμμάρια βραστό άπαχο κρέας (βόειο κρέας, μοσχάρι, κουνέλι, στήθος κοτόπουλου) με ένα πιάτο από φρέσκα λαχανικά (χωρίς σάλτσα), πράσινο τσάι ή ζωμό από βότανα
  • Σνακ: ένα μεσαίου μεγέθους φρούτο της επιλογής σας (πορτοκάλι, αχλάδι, ακτινίδιο, μήλο, γκρέιπφρουτ).
  • Δείπνο: χυλό στον ατμό, βραστό λάχανο (μπρόκολο, λευκό λάχανο, κουνουπίδι) - εκατό γραμμάρια. Για ντύσιμο, επιτρέπεται η λήψη σάλτσας σόγιας. Πιείτε με ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.

Μειονεκτήματα διατροφής

μειονεκτήματα της διατροφής φαγόπυρου

Το κύριο μειονέκτημα της διατροφής φαγόπυρου είναι η απότομη εξαφάνιση της ζάχαρης, του αλατιού, του λίπους, των πρωτεϊνών από τη διατροφή. Είναι πολύ δύσκολο για το σώμα να ανέχεται και ψυχολογικά είναι πολύ δύσκολο να υπομείνει μια εβδομάδα αυστηρής διατροφής.

Οι μονο-δίαιτες ξεφορτώνουν τέλεια το σώμα, βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών, των τοξινών και των αποθεμάτων λίπους. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία συχνά συνοδεύεται από πονοκεφάλους, κατάθλιψη, ευερεθιστότητα και γενική δυσφορία. Επομένως, περιστασιακά μπορείτε να στηρίξετε τον εαυτό σας με αποξηραμένα φρούτα, να προσθέσετε μερικά φρέσκα λαχανικά ή φυλλώδη χόρτα στο μενού (ακόμα και στην κλασική έκδοση). Δεν επιδεινώνεται εάν τρώτε επιπλέον φρούτα (αλλά όχι σταφύλια, σύκα ή μπανάνα). Η διαδρομή βάρους θα είναι λίγο πιο αργή, αλλά είναι εγγυημένη και σε πιο υγιεινή λειτουργία, χωρίς περιττό άγχος.

Αντενδείξεις

Κάθε δίαιτα έχει αντενδείξεις. Το φαγόπυρο δεν αποτελεί εξαίρεση. Μια τέτοια δίαιτα απαγορεύεται αυστηρά για εγκύους, θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά, εφήβους. Απαγορεύεται η απώλεια βάρους για γυναίκες που σχεδιάζουν να συλλάβουν.

Οι ακόλουθες ασθένειες και καταστάσεις είναι αντενδείξεις για τη διατροφή:

  • ιογενής ή βακτηριακή λοίμωξη;
  • καταστάσεις ανοσοανεπάρκειας;
  • γαστρίτιδα;
  • έλκος στομάχου;
  • επώδυνη ή βαριά εμμηνόρροια.
  • σακχαρώδης διαβήτης;
  • αρνητικές κλιματολογικές συνθήκες;
  • ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Κανόνες εξόδου

Απαγορεύεται αυστηρά να σταματήσετε απότομα τη δίαιτα φαγόπυρου, ειδικά εάν διήρκεσε δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα έχει συνηθίσει να επεξεργάζεται μονοφάγα, και τα γεμάτα τρόφιμα, ιδιαίτερα υπερβολικά λιπαρά, γλυκά, υψηλής θερμίδων, θα διαταράξουν το πεπτικό σύστημα, θα διαταράξουν τις μεταβολικές διαδικασίες. Συνιστάται να μην υπερβαίνετε το όριο των 1000 θερμίδων την πρώτη εβδομάδα μετά την ολοκλήρωση της διατροφής.

Σταδιακά θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά: αυγά, γιαούρτια, τυρί cottage, άπαχο βρασμένο (όχι τηγανητό! ) κρέας ή πουλερικά. Στην ιδανική περίπτωση, χρειάζεται μια μέρα για να προσθέσετε ένα προϊόν. Μετά από τρεις ημέρες, μπορείτε να προσθέσετε σούπες κρέατος λαχανικών ή χαμηλών λιπαρών, πίτουρο. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να προσπαθήσετε να εισαγάγετε σταδιακά οικεία τρόφιμα.

Διατροφή μετά από δίαιτα φαγόπυρου

Για να διατηρήσετε υψηλά αποτελέσματα μετά τη διατροφή του φαγόπυρου, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τον μεμονωμένο διάδρομο θερμίδων. Η μέση τιμή του είναι - 1200 kcal ανά ημέρα με μέτρια ή ασθενή σωματική δραστηριότητα. Εάν αρχίσετε να τρώτε με τον συνηθισμένο τρόπο και δεν μετράτε τις θερμίδες, όλα τα χαμένα κιλά θα επιστρέψουν αμέσως.

Αυτό το περιεχόμενο σε θερμίδες πρέπει να τηρείται για τουλάχιστον δέκα ημέρες. μπορείτε να φάτε σχεδόν οτιδήποτε, περιορίζοντας μόνο ζωικό λίπος, γλυκά, καπνιστό κρέας, ζαχαροπλαστική από λευκό αλεύρι με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αν θέλετε πραγματικά ένα κέικ, φάτε το το πρωί, μετρήστε τις θερμίδες και το βράδυ ετοιμάστε τον εαυτό σας ένα δείπνο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες: ψημένα cheesecakes, βραστό στήθος και βότανα.

Μπορείτε να επαναλάβετε τη διατροφή σε ένα μήνα. Το μονοκύκλωμα φαγόπυρου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εβδομαδιαία εκφόρτωση μίας ημέρας.